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 J'ai pas son vrai nom(gateau au chocolat!)

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Oeil-de-Nuit
bibliothécaire
Oeil-de-Nuit

Messages : 703
Date d'inscription : 07/02/2010
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Localisation : J'ai eu du mal à me cacher, alors je ne vais tout de même pas vous le dire!!^^

J'ai pas son vrai nom(gateau au chocolat!) Empty
MessageSujet: J'ai pas son vrai nom(gateau au chocolat!)   J'ai pas son vrai nom(gateau au chocolat!) Icon_minitimeJeu 22 Mar - 4:29

C'est les desserts que je préfère,
alors je vais vous donner la recette d'un gateau
que j'aimerai bien faire!
Pour l'instant, je n'en ai mangé qu'au
lycée, et je pourrai le prendre
uniquement comme repas, tellement il tiens bien au ventre!

J'ai pas son vrai nom(gateau au chocolat!) 43010

Difficulté *** durée 15min
Ingrédients (6 personnes):

260g de chocolat noir, 120g de beurre et un peu pour le moule, 6 oeufs, 200g de sucre, 70g de Maïzena et un peu pour le moule, 1cuillère à soupe de sucre glace, créme anglaise , coulis d'abricots ou de framboises pour accompagner

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites fondre le chocolat. Une fois fondu, laissez-le légèrement refroidir puis ajoutez le beurre ramolli au fur et à mesure en fouettant doucement.



2) Battez les oeufs dans un récipient avec le sucre. Ajoutez la Maïzena puis le mélange de beurre-chocolat. FOuettez pour obtenir une préparation homogène. Versez-la dans le moule beurré et fariné.



3) Mettre dans le four 25 à 30 minutes. Sortez le gateau, laissez le refroidir avant de le démouler. Saupoudrez le de sucre glace et servez-le avec une crème anglaise ou un coullis d'abricots ou de framboises.

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Hier est derrière, Demain est un mystère, mais Aujourd'hui est un cadeau, c'est pourquoi on l'appel le Présent.
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